我怕我会掉眼泪

到隔壁岛国散散步(一)

mola很懒:

岛国,日本,国人对这个国家的感情总是会比较特殊。除此之外的国家,我们可以毫无顾忌地称颂对方的优秀,或者客观评价其的不足,甚至能用调侃的语气去吐槽弊端。唯独日本,总要在称赞之余保留观点,无论他们表现得多么出色,也难以仅用褒义词来描述一切。我可以说挺喜欢美国的,却至多用欣赏来表达对岛国的感情。


此番日本行,决定地很突然,筹备地很仓促,从准备签证材料到出行不过一个月零三天,中间还去上海、北京折腾了一番,所以直到出发前一天晚上还在做功课;但也是幻想了很久的旅行,如果从童年起看动漫看日剧到现在算来,那就是足足准备了二十年有余,所以脚踏实地后到处都是即视感。


虽然2013年去了趟北海道,但我始终固执地认为只有踏上本州的土地才算去过日本,很高兴终于在时隔一年后,在2014年的尾巴,我实现了长久以来的梦想,完成了一个人的旅行,从东京登陆到大阪飞离。在请教了几乎每年要去一次日本的同学SH后,她给了我大致行程的建议,要去的城市,每个城市必去的景点,实际操作时,也基本是跟着她的建议来。事实上,这次的前期准备比较简单,订好房间订机票,再买个14天的JR PASS就算是准备就绪,只待出发了。





不出意料,浦东国际机场排队的航班过多需要等待,票面的9点55分不过是关舱门的时间,在飞机上睡了一觉醒来还在地面,终于熬到11点飞起来,估摸着大概是要晚点了,心焦要是遇上传说中的东京晚高峰一定体无完肤。想到拖着个30寸的箱子,要人生地不熟地从成田机场去东京站打怪兽(传说中迷宫一般的JR站),最后到水道桥入住,只剩下心塞。


这时候能拯救我心情的只有食物了,听到空姐分发午餐,是当时最悦耳的声音。beef or chicken,我想这是全世界人民最熟悉的英文单词了,有时还会来个pork or fish调剂下吧。坐了这么多趟飞机,没有十次也有二十次,我是头一回碰到这么可爱的空姐,把牛肉饭和鸡肉饭的盒子颜色记反了,所以当时机舱里所以偏好鸡肉饭的朋友们都吃上了牛肉饭,直到吃完都怀疑自己的味觉,以及对鸡肉和牛肉的形态认知。


吃饱喝足,既来之则安之,管他迟到多久,大不了今晚的行程全部掐掉,明天开始玩罢了。没想到落地时间还比预订的13点55分早了5分钟,没想到天气预报真的很准——东京大雨,好不容易平复的心情又开始焦躁了。这时候唯一的好消息就是,同学LJ说会去东京站接我带我去酒店,雨是阻止不来的,打怪兽有帮手那是最好的。


下了飞机出口电梯,就迷迷糊糊地在右边排队,上去后发现怎么大家马不停蹄地往上走。直到过了N个电梯后,在过道扶梯处看到“Please stand on the left”时,才真正有已经身处岛国的真实感。撇一眼窗外,看到巨大的整身Hello Kitty喷漆飞机,不禁感叹下,这个动漫的国家卖萌没救了。


容我赞许一下成田机场的baggageclaim,这是在回到浦东机场时遭受摧残后决心一定要一吐为快的,不提都觉得对不起地勤大叔辛勤整理一个个滚下来大箱子的劳动。的确日本人口是要比中国少,但是要说成田机场的客流比浦东机场少很多,那我也是不那么相信的。同一个航班下来的不会都是日本人,甚至从上海飞东京的飞机上,我认为会有一半是国人,怪的就是这边国人就愿意站在黄线后安静等待,那边就是一窝蜂得挤在传送带前面。再来说大叔,起初我很好奇,为什么他要把箱子整齐地排列成5到6个一组,并和下一组之间间隔一米以上的距离。后来我渐渐意识到,这样做事要方便乘客提取,减少几个人同时挤在一块的概率。发着呆看着传送带在我面前滚过好几回,终于等到我的行李,拎上就走,掐指一算还能赶在晚高峰前进城。





找到JR工作点换取JR PASS,之前做的功课派上用场了。把写满日文英文的日期、班次、站名,以及龟毛要求的本子递给工作人员,对方就开始帮我一张张兑换指定券。为什么说是龟毛的要求呢,因为我把所有指定席都要求成最后一排,这样一来我就不担心行李箱没地方放置,或者占了别人的过道。后来实践发现,这个要求可以不提,一来是列车坐不满人,二来是每节车厢都有专门的行李安放处,并且还是带锁的,所以即使离得很远也不必担心被他人误拿。还有一个更龟毛的要求是,指定岚山JR小火车的四号车厢偶数排座位,当被工作人员告知没有四号车厢后妥协去了一号车厢。就这个问题,工作人员表现一脸茫然,于是我以一个做过功课的外国人姿态告诉她,因为五号车厢是当天售卖的站票,而且车厢是没有玻璃敞开式的,可以360度无死角观赏美景,游客争相购买四号车厢不过是因为离五号近,到时候可以转去五号车厢看风景。至于偶数座位嘛,这个真的很庆幸看了别人的攻略,待到岚山之时再慢慢道出。



搞定一切便去搭乘成田Access去东京,按照计划赶上了15点14分发车的一班。刚准备上车就被拦了下来,说列车还在打扫,幸亏我当时一个机灵,假装问询车厢有没走对,要不然别人一定得嘲笑我猴急成这样。说来也是怪,初到东京就开始有人来问路,几个印度人打扮的一家子问我九号车厢在哪儿,我居然还毫不犹豫地给了答案,看来是我知道的太多。



木彡贝勒·LoFoTo:

【童话十字旗系列之挪威(篇外篇之罗弗敦群岛)】镜中世界

听说对着太阳拍很毁相机,是真的么? -_-b

高光溢出拯救失败。

吃在首尔——饮品篇

于是决定无微不至:

【咖啡】
韩国人爱咖啡,咖啡是真正融入到韩国人的生活中去。
办公室里永远常备的速溶咖啡和咖啡机、大学课堂上老师学生桌头的连锁店咖啡、冬日街头的暖手利器便利店加热过的咖啡罐头、吃完烤肉店家免费提供的速溶咖啡,甚至是劳力工人休息时人手一杯的廉价速溶咖啡。
味道、产地、格调都不那么重要,仿佛是理所当然的存在。
了解了这样的背景,再看韩国街头一家挨一家密密麻麻的咖啡店就不足为奇了,走进去发现竟然找不到座位点咖啡都要排队也不是什么新鲜事。
我猜,大概是受了美国文化的影响而形成的吧。
据说韩国人喝的咖啡平均每天达300吨,不知道有没有夸张。

速溶咖啡机几乎是随处可见,办公楼、学校教学楼、地铁站、超市服务台,花上100或150的韩元(不到一块钱人民币)就能喝上热乎乎的咖啡。
这种咖啡机里,除了甜呼呼的速溶咖啡,还有大麦茶、热可可、杂粮糊之类的,味道自然一般,但生意倒是一直不错,是连乞丐都喝得起的热饮。
自动贩卖机也一般有冷热可供选择。
常见的冷饮以外,热饮隔层里咖啡种类最多,还有绿茶和蜜水,价格在1000韩元左右。
便利店除了显眼的冷饮柜,收银台附近通常会有一两台热饮机,里面有咖啡、豆奶、奶茶、蜜水等。
我出门时总会买上一罐,边焐手边喝。

连锁店咖啡最多的要属星巴克,不多说了。
韩国牌子的咖啡店挑几家代表性的和有特色的说说。
Cafebene:原木的装修风格深得我心,张根硕代言,已打入中国市场,咖啡味道偏稀,小吃种类多,刨冰超大份。
A Twosome Place :中规中矩的咖啡店,味道不错,比较没特色,果汁挺好喝的,推荐葡萄汁,果肉打碎在里面,很有料。
Coffee Bean:味道不错,装修简洁,自卖的咖啡豆不错,比星巴克强,茶饮较多,花茶等值得一试,还卖保温瓶,质量不错。
Angel-in-us:名字就很可爱,我们之间的天使,咖啡正常水平,小吃特别适合陪咖啡,比如摩卡bun,带一点起士夹心,加热吃很有爱。
Coffine Gurunaru:紫色控的爱,店面装修到吸管都以紫色为主,小吃偏贵,胜在份量足,足以抵一餐。
Ediya Coffee:价格比其他店低得多,但味道不差。店内空间较小,外卖带走很合算。
Zoo cafe:店内各种动物玩偶,一比一的大小,比如老虎啊长颈鹿啊熊猫啊,视觉效果很震撼。味道还行。

其他还有不少,自由行的话,可以考虑起床后在咖啡店里吃一顿早餐,或是买一杯边走边喝。
夏天的时候,这些店都会推出刨冰,花样口味不一。

非连锁的咖啡店就更多了,不可能一家一家地说,每天都有新店开张,自然也有倒闭的。
能存活下来的一般都有自己的特色。
比如全粉色去装修的hello kitty咖啡店,味道那么差还能开那么久,甚至开分店,完全靠游客支撑至今。
介绍几个咖啡店的聚集区。

三清洞:临近青瓦台,有不少充满艺术气息的咖啡厅,不少咖啡厅都开在小楼里,二楼露台风光极好,连雀巢咖啡店也带个小院子,是那种可以坐一下午的好地方。
仁寺洞:与三清洞相距不远,有不少古色古香的老房子,咖啡香茶两相宜,不少咖啡店提供传统韩式点心。
梨大:主路上都被连锁咖啡店占满了,但小巷子里藏着不少可爱的小店,有的在二楼,有的在地下。店内通常有柔软的抱枕,可抱可靠。
狎鸥亭:有几家现代风格的咖啡店,水泥工厂造型之类的,大开窗,总是坐得满满的,据说常能遇到明星。我遇过两次。
大学路:大露台上喝着咖啡,运气好时还能直接看街头表演。

还有些特色咖啡厅。
比如宠物咖啡厅和亲子咖啡厅,但我没怎么去过,不敢谈经验。
仁寺洞有个韩服体验咖啡厅,叫古馆,可以穿韩服拍照,仿韩国宫廷剧的场景,也可以体验韩国传统乐器,建议韩剧迷去看看。

【其他饮品】
除了咖啡厅,也有好些类似的去处。
比如连锁店的San churro巧克力店提供巧克力饮品和点心,哦雪绿济州绿茶店有绿茶、冰淇淋、蛋糕等,环境幽雅,东西也都好吃。
这两年,珍珠奶茶红到韩国,最有代表性的就是台湾的贡茶,不管什么时候去永远在排队!

大学路附近有一家寿砚山房(수연산방),真正的韩屋,提供传统韩国茶和茶点,是我最爱去的茶屋之一。

深受游客喜欢的星星茶房李小姐(별다방 미스리)在明洞、仁寺洞都有分店,卖饮料,也卖便当。
味道不错,装修很可爱。

推荐蒲公英领土(민들레 영토),一人五千韩元,送基本minto茶和小点心,其他另点,价格都很便宜,有吃有喝,座位很舒服。
四个人还能包间,有点北京的避风塘的感觉,想呆多久呆多久。
在钟路、新村、大学路、庆熙大学都有分店。

【啤酒】
啤酒屋在韩语里叫hof,源于德语,介于韩国人发不出唇齿音,所以其实叫“厚普”。
啤酒屋的传统形象就是大叔们下了班爱去的幽暗的地方,一般用来配啤酒的包括鱿鱼干、花生等干果,还有果盘,价格和中国一比简直没有去的意义!我跟韩国人说中国唱K的地方还送果盘,没人信啊。
水果在韩国真是贵的没天理。

其次就是炸鸡店了。
炸鸡和啤酒真是天作之合!
韩国牛肉贵,猪肉一般,但鸡肉却非常便宜。
连锁炸鸡店有neinei炸鸡(네네치킨)、教村炸鸡(교촌치킨) 、二二炸鸡(둘둘치킨)、goobne炸鸡(굽네치킨)等等,实在太多了。
这些店基本以外送为主,点单之后半个小时内送到指定地点。
种类有炸鸡、蒜蓉炸鸡、酱油炸鸡、辣炸鸡等,也有像goobne做烤鸡的。
最人性化的就是当你在两种炸鸡之间犹豫无法下决定的时候,可以点半半炸鸡(반반),也就是拼盘,两种各半份。
真是吾等天秤座人的福音。
啤酒店内喝的话一般选扎啤,外送通常配送白萝卜块儿和小可乐,啤酒另点,也可以自己到便利店买两瓶,更合算。
最棒的就是夏天晚上,点一份炸鸡,买两瓶啤酒到汉江边,吹着晚风,看夜景,太幸福了。
汉江边隔一段路就有一家便利店,店内也有卖炸鸡,味道比较一般。
也有些不外送的炸鸡店,最多见的好像是偶吧鸡(오빠닭,오븐에 빠진 닭)。

梨泰院和狎鸥亭有几家啤酒汉堡店,也非常不错。
我常去的Burger B (버그비),手工汉堡配德国黑啤。
赞。

啤酒仓库(맥주창고)绝对是热爱啤酒的人不能错过的地方。
店面一般设在地下,一进去会看到一些飞镖或街机之类的游乐设备,然后就是整大排,好几个冷藏柜,装满全世界各式啤酒。
价格都很公道,接近超市价格,主要是有很多超市没有卖的外国啤酒。
找好位置,自己去冷藏柜挑选啤酒就可以。
更妙的是这里可以点配啤酒的小食,也允许外带。
也就是说,你可以买上一堆你爱吃的零食,甚至是别家的烤鸡、比萨、汉堡等等,带进来,摊开了随便吃,但饮品得是这家的啤酒。
像我这种的选择障碍患者,每次去都拿同样的啤酒,免得别人都喝光了,我还没挑好。
顺便喝点黄先森挑的新鲜货。
喝一半还能玩玩飞镖和街机,投币式的。
朋友几个一起去的话,玩输的人买单,哈哈。

喝啤酒最次的一种就是在便利店门口喝了,但却是我最常干的。
韩国便利店之多,用隔几步就一家来形容不过分,稍逊于日本吧。
但好些日本便利店是不卖酒类的。
韩国便利店都有卖,最常见的牌子就是cass和max,两个牌子里面还有好几种种类,什么dry的和light之类的。
便利店门口通常有遮阳伞和桌椅,到了冬天7-11还会开设关东煮柜台。
可惜关东煮种类少得可怜,但配啤酒足够了。



最近出现了一些

屹青:

「聖皮埃爾教堂」


攝於巴黎,二零一四年六月

 

Hasselblad 503CX

Carl Zeiss Distagon T* CF 60mm 3.5f

Fuji Velvia50